キノコを見直したぞ。

kinoko

また雨・・・

バスタオルが干せない

最近、料理にキノコを使うようになりました

今までは

しめじ、まいたけ、しいたけしか使ってなかったのですが。

母がエリンギやらエノキを買ってきてくれて、

使ってみたら・・・

「あれ?結構いいかも・・・美味しい

エリンギはハムハムなんか噛みごたえがいいし、

エノキは入れたらとろっとするとか

お肉と炒めたらなんか良い感じだったのです

結婚してから何年経っているのだろう(笑)

今更

お料理上手なオシャレ奥様は、

きっともっと色々作れるんだろうなぁ~~~

キノコ・・・キノコ・・・

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